#Кефир

Напиток подходит не всем. Кефир содержит полезные бактерии, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника, однако в ряде случаев его употребление не рекомендовано. Об этом 19 апреля рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) к.м.н. Евгений Белоусов.

Кефир — ферментированный молочный продукт со множеством полезных свойств. Этот кисломолочный напиток, заквашенный с помощью особых грибков Он дает симбиоз множества микроорганизмов, молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Swjournal.ru расскажет о том, когда можно

Делимся идеальным рецептом панкейков «Гуд-бай, Америка!». Готовим их оладьи на нашем кефире — это хит. Они получаются очень пышные и воздушные, и жарятся без тонны масла. Эти панкейки получаются высокими, как в кафе, но готовятся из доступных ингредиентов. Суперзавтрак за 15 минут! Ингредиенты 

Эти воздушные пышки-таратушки — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется свежей выпечки, но нет времени на сложные рецепты. Готовятся они буквально за 15 минут, а результат превосходит все ожидания: нежные, пористые внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Ингредиенты: кефир — 250 мл; мука —

Ингредиенты

кефир - 250 мл.

сода - 1/3 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

яйца - 2 шт.

творог - 300 г.

мука - 180 г.

зелень

Рецепт приготовления

В миску наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду, оставляем на 3 минуты.

Добавляем соль, яйца, перемешиваем до однородности.

Добавляем творог и